Skip Ribbon Commands
Skip to main content

Title

 

HoVaTen

Xin Thị Thực

NoiDung

Yên Bái là một tỉnh miền núi, nằm giữa vùng Tây Bắc – Đông Bắc và Trung du Bắc Bộ. Phía Bắc giáp với tỉnh Lào Cai, phía Nam giáp tỉnh Phú Thọ, phía Đông giáp với 2 tỉnh Hà Giang và Tuyên Quang, phía Tây giáp với tỉnh Sơn La. Khách du lịch nước ngoài có thể dễ dàng đến đây bằng cách xin thị thực nhập cảnh qua https://getvietnamvisa.com và qua một công ty du lịch địa phương để đến thăm và thưởng thức ẩm thực miền rừng núi. Cách thành phố 40km, đây là nhà máy thủy điện có công suất lớn nhất khu vực Đông Nam Á.Nhà máy được xây dựng trong vòng 7 năm (từ 2005 - 2012), nhà máy đã trở thành niềm tự hào của người dân Sơn La nói riêng và Việt Nam nói chung. Cũng nhủ những vùng núi Tây Bắc, Đông Bắc khác, khi đến Sơn La bạn không chỉ thưởng ngoạn những cảnh đẹp hùng vĩ thì món ngon Sơn La cũng là những trải nghiệm thú vị cho du khách khi ghé thăm.
Thịt trâu gác bếp: Đây là một món đặc sản không nên bỏ qua khi đến Sơn La. Món này khá dễ bảo quản và để được lâu nên rất thích hợp để mua về cho người thân bạn bè nhấm nháp thử. Món ăn có cái tên nghe lạ và khó hiểu vô cùng nhưng thực chất chính là món cá suối nướng của người dân tộc Thái. Từng con cá được bắt ngay tại những con suối, rửa sạch, đem mổ dọc sống lưng rồi nhân các gia vị như gừng, sả, quan trọng nhất là mắc khén, cuộn lại kẹp que tre đem nướng trên bếp than nướng, để từng thớ thịt cá thấm đượm vị ngọt cũng như mùi thơm của các loại gia vị, thường ăn cùng với xôi nếp ta. Nâm Pia là một món ăn rất lạ, làm từ tiết bò hoặc tiết dê để đông, đuôi, dạ dày, cuống tim và không thể thiếu một thứ nước sền sệt từ bên trong ruột non của con bò, gọi nó là “pịa”. Nồi pịa đặt trên bếp lửa đun đến khi nồi pịa sánh, sền sệt lại là được. Món nậm pịa ăn kèm với rau chuối và bạc hà. Cơm lam cũng là một món ăn mang đậm phong vị núi rừng Tây Bắc, đặc biệt là dân tộc Thái. Vẫn là gạo nếp mới nhưng lại được nấu trong những ống tre, đậy lại bằng lá chuối hoặc lá rong tươi. Mùi thơm của gạo nếp mới chín hòa cùng mùi thơm thanh nhẹ của lá rong, của ống tre nướng trên bếp củi, hòa quyện hài hòa làm nên miếng cơm dẻo thơm ấm nồng bên bếp lửa nơi núi rừng Tây Bắc.

Email

apply@vietnam-visa.com

ThuocTin

4894

TieuDeTin

Tọa đàm học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh

Active

No

ThoiGian

1/9/2019 3:59 PM

Attachments

Created at 1/9/2019 3:59 PM by System Account
Last modified at 1/9/2019 3:59 PM by System Account